Aften/dinner menu

ONSDAG - FREDAG. 11:00 - 23:00 (SIDSTE ORDRE 22:00)

Snacks

Saltede spanske mandler - Syltede grønne ferskner - Blandede oliven

75,-

6 eller 8 forskellige småretter til deling

Menuen sammensættes på dagen

Minimum 2 personer - pris per person

6 stk. 350,-

Minimum 2 personer - pris per person

8 stk. 395,-

Småretter

Baerii kaviar 30gr. med melba toast, cremefraiche og skalotteløg.

445.-

Kaviar og sellericreme i kræmmerhus med spirer 2 stk.

150,-

Østers med citron, purløg og urteolie 3 stk.

95,-

Rosé rejer med urteaioli og citron

85,-

Hummer med sylte agurk, skaldyrs mayo, ristede græskarkerner og dild

145,-

Kammusling med lime, agurk, purløg og rugbrødsknas

125,-

Bellota sortfods skinke, lufttørret i 36 måneder

95,-

​Bellota sortfods chorizo

75,-

Stegt foie gras med membrillo, syltede grønne tomater og karse

140,-

Black Angus med mojo, Manchego, knas og kørvel

150,-

Ost pr. stk.

25,-

Oliven

20,-

Chokolademousse med solbær granité og syre

80,-

Aperifits & cocktails

Cava Ana Ferret Raventos

75,-

Cremant Paul Schneider

95,-

Champagne Jean Laurent Blanc de Blancs 2002

125,-

Husets aperitif: Skum tilsat hyldeblomst

88,-

Dark´n stormy: Mørk rom, ginger ale og lime

105,-

Hvide vine på glas

Sancerre, Domaine Franck Millet

88,-

Bogle Chardonnay

85,-

Pouilly Fumé

85,-

Rosé vin på glas

Rosé Parasol

75,-

Røde vine på glas

Bogle Pinot Noir

85,-

Valpolicella Ripasso

85,-

Cala N.1

75,-

Cala N.2

95,-

Fadøl fra Herslev Bryghus

Økologisk Landøl

Lille: 25,-

Stor: 45,-​

Økologisk India pale ale

Lille: 25,-

Stor: 45,-​​

Fadøl

Lille: 25,-

Stor: 45,-​​

LØRDAG. 16:00 - 24:00 (SIDSTE ORDRE 22:00)

Snacks

Salted Spanish almonds, Pickled green peaches, Mixed olives

75,-

6 or 8 tapas to share

Menu changes daily

Minimum two persons - price per person

6 stk. 350,-

Minimum two persons - price per person

8 stk. 395,-

A la carte

Baerii caviar 30 gr. With toast Melba, Crème Fraiche and shallots.

445,-

Caviar and Celeriac crème in a cornet with sprouts, 2 pcs.

150,-

Oysters’ naturel with lemon, chives, and herb oil 3 pcs.

95,-

Rosé shrimps with herb aioli and lemon

85,-

Lobster with pickled cucumber, seafood mayo, roasted pumpkinseeds and dill.

145,-

Scallop with lime, cucumber, chives and rye bread crumble

125,-

Bellota jamón Ibérico

75,-

Fried Foie gras with membrillo, pickled green tomatoes and pepperwort

140,-

Black Angus with mojo, Manchego, crackling and chervil

150,-

Cheese pcs.

25,-

Olives

20,-

Basket with bread, olive oil and tarragon butter

25,-

Chocolate mousse with blackcurrant granite and sorrow

80,-

Aperifits & cocktails

Cava Ana Ferret Raventos

75,-

Cremant Paul Schneider

95,-

Champagne Jean Laurent Blanc de Blancs 2002

125,-

Husets aperitif: Skum tilsat hyldeblomst

88,-

Dark´n stormy: Mørk rom, ginger ale og lime

105,-

Glasses of white wine

Sancerre, Domaine Franck Millet

88,-

Bogle Chardonnay

85,-

Pouilly Fumé

85,-

Glasses of rosé wine

Rosé Parasol

75,-

Glasses of red wine

Bogle Pinot Noir

85,-

Valpolicella Ripasso

85,-

Cala N.1

75,-

Cala N.2

95,-

Draft beer from Herslev Bryghus

Organic Landøl

Small: 25,-

Large: 45,-​​​

Organic India pale ale

Small: 25,-

Large: 45,-​​​​

Draft beer

Small: 25,-

Large: 45,-​​​